Ölmühle Solling Naturland Mustárolaj Bio, 100 ml
Kulináris olaj ritkaság
3.200 Ft
(32.000 Ft / l, 27% ÁFÁ-val - Szállítási díjak)
Tulajdonságok és előnyök
- Frissen hidegen sajtolt
- Fontos zsírsavakat tartalmaz
- Enyhén csípős
Bio-minősített
Cikkszám: XPI-ÖS-16711, Tartalom: 100 ml, EAN: 4031192167116
Leírás
A mustár növénytanilag a repce (Brassica) családjába tartozik. A mustárolaj növényi eredetű, a fekete és a sárga mustár (Sinapis alba) magvainak hideg sajtolásával nyerik. A mustárolaj a repceolajjal ellentétben erukasavat is tartalmaz.
Az alacsony erukasavtartalmú mustármagból hidegen sajtolt étkezési olaj a mustár jellegzetesen csípős ízével rendelkezik. A csípős íz a mustárolaj természetes glikozid-tartalmára és az ebből felszabaduló izotiocianátokra (allil-mustárolaj) vezethető vissza.
Az olaj jelentősen nagyobb mértékű (mintegy 16%) omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, mint a repceolaj, vagy a dióolaj - Kiegyensúlyozott arányú (1: 1) omega-3 és omega-6 zsírsavak!
A mustárolaj az indiai és a bengáli konyhában elterjedt és igazán népszerű. Fűszeres mártások és mártogatósok elkészítéséhez használják, fűszeres-pikáns ízt kölcsönöz a curry- és a halételeknek. A mustárolaj kiváló sushi ízesítésére, mivel egyenletesebben eloszlik, mint a zöld wasabi krém.
Fűszeres mártogatós: keverjen össze egy kevés tejfölt egy evőkanál mustárolajjal - ilyen egyszerű!
Zöldségek főzéséhez, fűszerezéséhez és pácolásához is kiváló. A mustárolajból készült majonéz a burgonyasalátának egy különleges ízt varázsol. Keverje el egyenletesen a mustárolajat és a repceolajat, és készítsen egy ízletes majonézt.
Márka: | Ölmühle Solling |
---|---|
Terméktípusok: | Étkezési zsír / olaj |
Adagolási forma: | Olaj |
Terméktulajdonságok: | Bio-minősített, Műanyag-csökkentett |
Tápérték
Tápérték | / 100 ml |
---|---|
fehérje | 0 g |
energia tartalom / energia | 3768 / 900 kj / kcal |
szénhidrát | 0 g |
ebből cukor | 0 g |
só | 0 g |
zsír | 100 g |
ebből telített zsírsavak | 6,2 g |
ebből egyszeresen telítetlen zsírsavak | 61,2 g |
ebből többszörösen telítetlen zsírsavak [1] | 32,6 g |
- (omega-3 és omega-6 zsírsavak)
Összetevők
- mustárolaj [1]
- mustár illóolaj
- ellenőrzött biológiai gazdálkodásból
Vásárlói vélemények
Vásárlói vélemény magyar nyelven: Ölmühle Solling Naturland Mustárolaj Bio
2 vásárlói vélemény más nyelven
5 csillag | | 2 | (50%) |
---|---|---|---|
4 csillag | | 2 | (50%) |
3 csillag | | 0 | (0%) |
2 csillag | | 0 | (0%) |
1 csillag | | 0 | (0%) |
4 értékelés
Még nincs vásárlói vélemény magyar nyelven, de van 2 vásárlói vélemény más nyelven.
- Még nincs vélemény.
Hasonló termékek:
Vásárlók, akik "Naturland Mustárolaj Bio" terméket rendeltek, a következőket vásárolták meg még:
Magazinunkból:
Ayurveda101 felfedezése:
-
Magyarország: Ingyenes standard kiszállítás 20.000 Ft-tól
-
Ingyenes
visszaküldés -
24 órás kiszállítás
Több, mint 6.500 termék